U organizaciji Unije pekara i Turističke organizacije Niš, uz podršku Grada Niša i ostalih prijatelja manifestacije koja okuplja veliki broj posetilaca, posle dvogodišnje pauze, u Nišu je sinoć otvorena popularna „buregdžijada“. Dani bureka trajaće do 19.avgusta. Dobro poznat specijalitet sa ovih prostora, pripremaće za sve ljubitelje bureka šestoro niških majstora i tri pekare iz Grčke, Bugarske i Makedonije. Svi posetioci, moći će da probaju i burek sa nekonvencionaljlnim sastojscima, kao što je plazma, eurokrem, čokolada, banane, ali i najveći burek koga će napraviti jedna od pekara učesnica.
Na Amfiteatru na Keju svake večeri od 20.00 časova pripremljen je bogat muzički program, a na samom otvaranju za sve goste „buregdžijade“ svirao je Đorđe David sa svojim bendom „Death Saw“.